Ar šokoladas tikrai maistingas maisto produktas vaikams?
Šokoladas buvo naudojamas Pietų Amerikoje ištisus šimtmečius kaip maisto stebuklas. Jis buvo labai vertinamas tiek majų, tiek actekų kultūrose. Šokoladas buvo geriamas, kakava vartojama kaip prieskonis valgiams. Kakavos gėrimas nebuvo saldinamas, prieinamas tik kilmingiesiems. Majams, o vėliau – actekams, ypač gardžios buvo gėrimo putos. Kakavos pupelės buvo ir majų, ir actekų piniginis vienetas. Kakava buvo svarbi ir religiniuose actekų ritualuose. Ispanų konkistadoras, Hernan Cortes, 1519 m rašė apie jį:
„ Dieviškas gėrimas kaupiasi pasipriešinimo ir kovos nuovargyje. Šio tauriojo gėrimo taurė vyrams leisdavo visą dieną prabūti nevalgius.“ Konkistadorų palikuonys sumanę pasaldinti cukrašvendrių cukrumi pamėgo šokoladą. Tada kakava pasklido Europos turtingųjų namuose kaip prabangus gėrimas. Deja, šokoladą kokį turime dabar neprilygsta originaliam, sveikam, tamsiam šokoladui iš actekų laikų.
Taigi, kodėl šokoladą taip vertina vaikai?
Mes visi žinome, kad vaikams reikia šviežių vaisių ir daržovių. Vaisiuose ir daržovėse yra daugybė maistinių medžiagų, kurios yra gyvybiškai svarbios vaikų sveikatai. Jei yra pasirinkimas tarp vaisių ar daržovių ir mažo kvadratinio sveiko šokolado, kaip manote kas galėtų laimėt? Šokolado pasirinkimas valgio metu padeda lengviau virškinti maistą. Gali atrodyti nepaprastai keista, ar net mažai tikėtina, kad trys plytelės sveiko šokolado per dieną užtikrina reikalingų medžiagų kiekį jūsų vaiko organizmui. Mokslininkų teigimu, šokolade yra daugiau sveikųjų medžiagų nei daugelyje vaisių sulčių. Nustatyta, kad juodojo šokolado milteliuose yra gausu antioksidantų ir polifenolių – medžiagų, saugančių nuo įvairių ligų.
Kakavos sėklos turėtų būti laikomos „super vaisiumi“, o iš jų pagaminti produktai, pvz., natūralūs kakavos milteliai ar juodasis šokoladas, laikytini super maistu. Jei esate susirūpinę, kad šokoladas, gali prisidėti prie vaikų nutukimo, nerimauti dėl to nereikėtų. Šokoladas yra natūralus maistas, kuriuo vaikai gali mėgautis, aišku per daug nepiktnaudžiauti.
Kukurūzų košė
Kodėl valgyti reikia žalios ir geltonos spalvos maistą?
Problema visai paprasta: nepakanka vaisių ir daržovių. ... |
|
Paauglių mityba
Paauglių metai yra vieni iš svarbiausių ir dažnai pamirštama apie būtiną mitybą. ... |
|
Sveiki užkandžiai vaikams
Subalansuoti užkandžiai yra svarbu kiekvienam vaikui. ... |
|
Prastos mitybos pasekmės
Antsvoris ne vienintelis būdas įvertinti prastą mitybą. ... |
|
Nosies alergijos simptomai ir priežastys
Nosies gleivinės alergija atsiranda įkvėpus medžiagų. ... |
|
5 patarimai, padėsiantys išvengti maisto ligų
Nuolat dėl netinkamo maisto vartojimo atsiranda vis daugiau ligų ir mirčių. ... |
|
Sulčių nauda mūsų organizmui
Kiekvienas mėgsta gerti vaisių sultis, nes jos skanios ir naudingos sveikatai. ... |
|
Septynių vaisių naudingumas
Daugelis skanių vaisių pasižymi vitamino C turtingumu. ... |
|
Braškių privalumai
Braškės yra ne tik sultingos ir skanios, bet ir aprūpina maisto medžiagomis. ... |
|
Obuolių sulčių privalumai
Sunku rasti natūralesnius vaisius, nei obuoliai. ... |
|
Natūralių žolelių papildai
Vaistažolių papildai padeda išgydyti ligas, sutrikimus ir pagerina bendrą gyvenimo kokybę. ... |
|
Maisto svarba nėštumo metu
Daugelis motinų šiandien informuotos, apsiskaičiusios, kai kalbama apie sveiko vaiko ugdymą. ... |
|
Vitamino B12 nauda
Vitaminas B12 yra viena iš aštuonių vitaminų B komplekso. ... |
|
Kas sakė, kad soja yra naudinga?
Fito rūgštis yra kažkas, ko jūs dar negirdėjote. ... |
|
Mitybiniai vitaminai imunitetui stiprinti ir aktyvumui palaikyti
Šiandieninis gyvenimo tempas dažnai nepalieka laiko, tinkamai pasirūpinti sveikata. ... |
|
Natūralus ADHD gydymas
Daugeliui jaunuolių diagnozuojamas hiperaktyvumo sutrikimas. ... |
|
Mitybos sutrikimai
Mitybos sutrikimai gali turėti skaudžių pasekmių sveikatai. ... |
|
Vaisių rūšys, kurių negalima valgyti tusčiu skrandžiu
Valgyti vaisius, kai skrandis yra tuščias, yra labai dažnas dalykas. ... |
|
Trys faktai, apie kūdikį ir vandenį
Vanduo yra būtinas tiek vaikams, tiek suaugusiems. ... |
|
Užkirskite kelią dantų ėduoniui
Esant dantų ėduoniui gelia ir skauda dantis nuo šaltų, karštų, saldžių ir rūgščių produktų, ligonis negali normaliai sukramtyti maisto. ... |
|
Kalcio privalumai
Norint išlikti puikios sveikatos, organizmą būtina papildyti laikas nuo laiko reikalingais mineralais ir vitaminais. ... |
|
Sužinokite daugiau apie vaiko alergiją maistui
Tyrimai rodo, kad apie 5-8 proc mažiems vaikams nustatoma maisto alergija. ... |
|
Baltymų svarba vaikams
Baltymai yra svarbi mitybos dalis. ... |
|
Dieta ir mityba
Tėvai žino kaip vaikams yra svarbu gauti visų reikalingų vitaminų ir maistinių medžiagų. ... |
|