5 patarimai, padėsiantys išvengti maisto ligų

Mama

Vaikas

Šeima

Santykiai

Nuolat dėl netinkamo maisto vartojimo atsiranda vis daugiau ligų ir mirčių. JAV tarnybos tvirtina, kad kasdien nuo tokių ligų kaip listeriozė, hepatitas A, hemoraginės kolitas ir kitų miršta po 13 vyrų, moterų ir vaikų. Tai yra siaubinga.
Maži vaikai, pagyvenę žmonės ir visi kiti su nusilpusia imunine sistema turi didžiausią riziką. Ligų kontrolės centras (CDC) apskaičiavo, kad maždaug 76000000 žmonių JAV kiekvienais metais kenčia nuo maisto plintančių ligų, 300.000 hospitalizuojama ir 5000 miršta.
Restoranuose ir turgavietėse turi būti užtikrinta maisto produktų kokybė ir saugumas. Vietinių ūkininkų užauginami produktai yra paruošti saugiam vartojimui, kadangi tais pačiais produktais maitinasi ir jo šeima. Ekologišką mėsą, vaisių, daržovių, prieskoninių augalų, vyno ir pan. galima rasti arčiau nei jūs manote... Štai 5 naudingi patarimai, padėsiantys jums gyventi ilgiau, sveikiau.

1. Kiekvienas turintis sodą ar nedidelį žemės plotą gali užsiauginti reikalingų produktų. Be nitratų, chemikalų ir kitų kenksmingų medžiagų. Žmonės, gyvenantys butuose taip pat turi galimybę balkonuose ar ant palangių užsiauginti mėgstamų daržovių.
2. Produktus pirkite iš vietinių ūkininkų ar ekologiškose parduotuvėlėse.
3. Prieš įsigyjant bet kokį produktą, sekite etiketėje pateiktą informaciją. Taip sužinosite, kur ir kaip produktas buvo auginamas. Etiketės su keturiais skaitmenimis nurodo tradicišką produkto auginimą (naudojant pesticidus). Etiketės su penkiais skaitmenimis ir prasidedančiu 8 rodo, kad maisto produktas genetiškai modifikuotas. Etiketės su penkiais skaitmenimis, prasidedant 9 rodo, kad maisto produktas yra ekologiškai auginamas (nenaudojant pesticidų).
4. Prenumeruokite bendruomenės naujienas. Žinokite, kur ir kaip jūsų produktas yra auginamas. Pasidalinkite jau turimomis žiniomis su kitais pažįstamais.
5. Jei neturite didelės erdvės augalams, prisijunkite prie kooperatyvo. Tai bendruomenės projektas, kuriame gali dalyvauti kiekvienas ir tuo pasinaudoti.

Miegas

Auklėjimas

Sulčių nauda mūsų organizmui

Kiekvienas mėgsta gerti vaisių sultis, nes jos skanios ir naudingos sveikatai. Geriamosios sultys pagamintos iš šviežių vaisių. Palyginti su nealkoholiniais gėrimais, vaisių sultyse yra daug vitaminų ir mineralų. Jos taip pat puikus ląstelienos šaltinis.

Įvairių rūšių šviežios sultys
Šiandieninėje rinkoje pateikiamas platus spektras įvairiausių vaisių sulčių. ...

Skaityti toliau